NEUES ZU KULINARIK IN LOS ANGELES
AJA Vineyards
Downtown Santa Monica beherbergt seit Kurzem seinen ersten Weinverkostungsraum, AJA Vineyards. AJA Vineyards lädt Besucher ein, eine Auswahl kalifornischer Weine, die vor Ort an der Küste Malibus hergestellt werden, im Rahmen von Weinproben, durchdachten Pairings und kreativen Verkostungsveranstaltungen zu erleben.
DamSot
Die beliebte südkoreanische Restaurantkette DamSot hat im Januar ihr erstes US-Restaurant in Los Angeles' Koreatown eröffnet. In einem minimalistisch gestalteten Raum bietet das Restaurant eine Speisekarte rund um Sotbaps, die mit verschiedenen Toppings erhältlich sind. Sie bieten auch ein spezielles Steak-Sotbap an, jedoch nur 15 Portionen pro Tag, da hochwertiges gereiftes Fleisch verwendet wird – also unbedingt früh kommen!
Seline
Der Michelin-Sterne-Koch Dave Beran hat im Januar sein neuestes Restaurant in LA eröffnet: Seline. Es ist eine Illustration seiner kulinarischen Reise und Philosophie. Seline führt die Gäste durch ein 15- bis 18-Gänge-Menü und ist darauf ausgelegt, Beziehungen und Gespräche zu fördern – einschließlich direkter Interaktion zwischen Gästen und Köchen. Seline folgt auf Chef Daves pasjoli in Santa Monica, einem gehobenen französischen Bistro.
Andy's Jazz and R&B Club
Anderson .Paak – Produzent, Rapper und Schlagzeuger – bringt mit seinem neuen Jazz- und R&B-Club Andy’s einen Hauch von Vintage-Entertainment nach West Hollywood. Der Künstler hat sich mit Mark und Jonnie Houston zusammengetan, um diesen Speakeasy-Style-Performance-Club im September zu eröffnen. Mit einem entspannten Supper-Club-Menü von Chefkoch Chris Oh, einer Einrichtung im Stil der 70er-Jahre, einer Fotokabine und Live-Musik wird Andy’s garantiert der neue Hotspot.
NEUES ZU UNTERKÜNFTEN IN LOS ANGELES
Zwei neue Luxushotels in Santa Monica
Auf der Suche nach einer ruhigen Zuflucht sind zwei neue Luxushotels in Santa Monica die perfekte Wahl. Das Regent Santa Monica Beach ist nur wenige Schritte vom Sand entfernt und markiert die historische Rückkehr der Marke Regent nach Nordamerika. Das Design des Hotels setzt auf Privatsphäre und Personalisierung und spiegelt die Ästhetik der Küstenlage wider. Es beherbergt Orla, ein mediterranes Restaurant des Promi-Kochs Michael Mina, sowie Sweet July Cafe, das kalifornische Küche und eine Auswahl an handverlesenen Produkten bietet. Das Sandbourne Santa Monica ist ein Traum für Designliebhaber. Nur 14 Kilometer vom Flughafen LAX entfernt, bietet das Hotel 175 sorgfältig gestaltete Gästezimmer und Suiten, einen gehobenen Pool, ein hochmodernes Indoor- und Outdoor-Fitnesscenter sowie einzigartige Wellness-Angebote.
Neue ruhige Oase in San Gabriel
Die Eröffnung des The Jordan San Gabriel Hotel ist für den Sommer 2025 geplant. Das Hotel ist eine ruhige Oase, nur 17 Kilometer von Downtown Los Angeles entfernt. Mit Blick auf die San Gabriel Mountains bietet das Anwesen eine wunderschön gestaltete Außenanlage mit beheiztem Pool, Whirlpool und Fitnesscenter. Wer sich noch mehr entspannen möchte, kann das luxuriöse Spa besuchen.
Neues AC Hotel in Pasadena
Das AC Hotel Pasadena, das im März eröffnet wird, verbindet modernes Design mit europäischer Eleganz in erstklassiger Lage. Mitten im Playhouse Village von Pasadena, direkt an der weltberühmten Route der Rose Parade, liegt das Hotel in Gehweite zu vielen Attraktionen und dem Kongresszentrum. Es bietet 194 stilvolle Zimmer sowie drei kulinarische Konzepte: AC Kitchen, AC Lounge und die Rooftop-Bar.
Hotel Lucile in Silver Lake
Das mit Spannung erwartete Hotel Lucile eröffnet in Kürze. Das Hotel befindet sich in einer umgestalteten Kirche aus dem Jahr 1931 an der Kreuzung Griffith Boulevard und Lucile Avenue. Es bietet 25 Gästezimmer, eine Dachterrasse mit Stadtblick und einen Pool. Zudem gibt es ein Restaurant und eine Bar im Hauptschiff der ehemaligen Kirche mit hohen Decken und originalen Buntglasfenstern.
Brentwood: Neues Le Petit Pali Brentwood nun geöffnet
Le Petit Pali Brentwood, ein Gasthaus mit 25 Zimmern, das günstig am Sunset Blvd. im Herzen von West Los Angeles gelegen ist, hat nun geöffnet. Das Hotel bietet personalisierte Unterkunftserlebnisse, die durch maßgeschneiderte Designelemente, Charme, unerwarteten Luxus und kreative Nuancen geprägt sind, für die die Marke bekannt ist. Gäste erhalten jeden Morgen einen kostenlosen kontinentalen Frühstückskorb, während abends frisch gebackene Kekse geliefert werden.
NEUES ZUM THEMA KUNST & KULTUR IN LOS ANGELES
Destination Crenshaw
Destination Crenshaw ist ein Outdoor-Kunst- und Kulturprojekt, das sich auf Kunst, Geschichte, Kultur und Gemeinschaft von BiPoC konzentriert und noch in diesem Jahr eröffnet wird. Die etwa zwei Kilometer lange Installation wird das größte öffentliche Kunstprojekt von Schwarzen Künstlern in den USA sein und mehr als 100 Werke in den Straßenzug von Crenshaw Boulevard integrieren.
CineVita
Eröffnung im Februar in Hollywood Park neben dem SoFi Stadium: CineVita bringt das besondere Kino-Erlebnis zurück. Inspiriert von den großen Kinopalästen des Goldenen Zeitalters wird CineVita den Glamour des klassischen Filmerlebnisses mit Live-Kino-Aufführungen neu erfinden.
Vogue World kehrt zurück
Im Oktober 2025 wird die Vogue World in die USA zurückkehren, diesmal nach Los Angeles. Vogue World: Hollywood wird die enge Verbindung zwischen Film und Mode feiern, wobei die inspirierendsten Figuren der Kinogeschichte im Mittelpunkt stehen. Zur Einstimmung auf dieses bedeutende Ereignis sollten Modebegeisterte unbedingt die LA Fashion Week im März besuchen, die in der historischen Union Station stattfindet. Zudem können sie einzigartige Stoffe im Fashion District entdecken oder auf Flohmärkten in der ganzen Stadt nach verborgenen Schätzen und Vintage-Stücken suchen – zum Beispiel auf dem Melrose Trading Post, dem Silverlake Flea oder dem Rose Bowl Flea Market.
UND MEHR!
FIFA World Cup im Rose Bowl
Das historische Rose Bowl Stadium gehört zu den 12 Austragungsorten in den USA, die für die Spiele der FIFA Club World Cup ausgewählt wurden. Das legendäre Stadion wird in diesem Sommer sechs Spiele austragen, vom 15. Juni bis 25. Juli, mit einigen der prominentesten Fußballclubs der Welt. Das Rose Bowl Stadium war bereits Austragungsort des FIFA-Weltmeisterschaftsfinales 1994 sowie des Finales der FIFA Frauen-Weltmeisterschaft 1999.
Route 66
Erleben Sie den legendären Route 66 kurz vor ihrem 100-jährigen Jubiläum im Jahr 2026. Die berühmte Straße führt durch kalifornische Reiseziele wie San Bernardino County, Barstow und Needles, bevor sie durch Pasadena, Los Angeles und Beverly Hills verläuft und schließlich in Santa Monica endet. Die rund 3.940 Kilometer lange Strecke ist voller einzigartiger Sehenswürdigkeiten und versteckter Schätze, die Sie nicht verpassen sollten.
WEITERE NEUIGKEITEN IN KALIFORNIEN IM JAHR 2025
ANAHEIM - Disneyland Resort feiert 70-jähriges Jubiläum
Die 70. Jubiläumsfeier des Disneyland Resorts findet vom 16. Mai 2025 bis in den Sommer 2026 hinein statt. Zu den Highlights gehören die Rückkehr der beliebten „Paint the Night“-Parade und das spektakuläre Nacht-Event „Wondrous Journeys“ im Disneyland Park. Zusätzlich erwartet die Besucher das brandneue „World of Color Happiness!“ sowie die Rückkehr der Parade „Better Together: A Pixar Pals Celebration!“ im Disney California Adventure Park.
SAN DIEGO – ‘Jewels of the Sea: The Jellyfish Experience’ eröffnet im SeaWorld San Diego
Zum ersten Mal in einem SeaWorld-Park wird 'Jewels of the Sea: The Jellyfish Experience’ das neueste immersive und interaktive Aquarium in SeaWorld San Diego sein. Im Frühjahr 2025 werden die Gäste von einem Kaleidoskop aus Farben und Formen in drei einzigartigen Galerien begrüßt, als würden sie in das Herz des Ozeans eintauchen. Jede Galerie wird eine bestimmte Quallenart präsentieren, darunter Ohrenquallen, Kompassquallen, Mangrovenquallen und Rippenquallen.
GILROY - Gilroy Gardens Family Theme Park wird 25 im Jahr 2025
Der Gilroy Gardens Family Theme Park, ein beliebter Freizeitpark mit landwirtschaftlichem Thema, wird im Frühjahr 2025 sein 25-jähriges Jubiläum feiern. Im Sommer folgt das neue Event Cherry Jubilee.
SAN FRANCISCO - Outpost Meadow neu auf dem Presidio Tunnel Tops-Gelände
Die Presidio Trust erweitert das legendäre Presidio Tunnel Tops-Gelände um Outpost Meadow, welches im Sommer 2025 eröffnet wird. Das Areal bietet mehr Parkfläche, Gärten, Picknick- und Gemeinschaftsbereiche sowie dringend benötigte Besucherannehmlichkeiten westlich des Outpost Nature Playground an der nördlichen Waterfront von San Francisco.
Unterkünfte: Bedeutende Neueröffnungen in 2025:
- Appellation Healdsburg – Eine kulinarisch orientierte Unterkunft, mitgegründet von Starkoch Charlie Palmer, mit 108 Zimmern
- Four Seasons Resort The Biltmore Santa Barbara – Wiedereröffnung mit einem neuen kulinarischen Highlight: Nobu
- La Bahia Hotel & Spa – Santa Cruz‘ erstes Luxushotel, das einen ganzen Stadtblock gegenüber des lebhaften Main Beach umfasst
- AutoCamp Sequoia – In unmittelbarer Nähe zu den Sequoia und Kings Canyon National Parks
- Reset Hotel Twentynine Palms – Von Ben Uyeda entworfen, verbindet modernes, minimalistisches Design Nachhaltigkeit mit eleganter Architektur
- Under Canvas Yosemite – Der erste Under Canvas Standort in Kalifornien, gelegen im Tuolumne County
- Kimpton Pacific Grove Hotel – Ein Boutique-Hotel in der Nähe des Lover's Point Park
- Treehouse Hotel Silicon Valley – Der erste US-Standort der verspielten Treehouse Hotels-Marke von SH Hotels & Resorts
Dies sind nur einige der Neuigkeiten, die Los Angeles und den Golden State bereichern. Weitere Informationen finden Sie im monatlichen Turnus auf ‚What’s New in California". Bitte beachten Sie, dass sich die genannten Termine noch ändern können.
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