Einzigartige Weinerlebnisse in Kalifornien

KLASSISCHE ERLEBNISSE IN DEN WEINREGIONEN

Yorkville Cellars
Yorkville Cellars ist das einzige Weingut außerhalb von Bordeaux, das Wein aus allen acht wichtigen Bordeaux-Rebsorten herstellt. Entscheiden Sie sich für die Oakview-Verkostung und erleben Sie eine persönliche Verkostung inmitten des Bio-Weinbergs.

Geschichtsträchtige Boeger Winery
Die Boeger Winery - die Wiege des Weins im El Dorado County - bietet in seinem bezaubernden Garten eine Verkostung von sechs Weinen an. Anlässlich des 50-jährigen Bestehens des Weinguts können Besucher Wein probieren und bei einer Führung durch das historische Weingut, das Gelände und die Weinberge einen Blick hinter die Kulissen werfen. Das Weingut stellt eine Reihe von Rot-, Weiß-, Rosé- und Dessertweinen her.

Essen und Wein
Bei der Vielzahl von Weinproduzenten im Napa Valley heben sich die Weingüter von anderen ab, indem sie Verkostungen mit gehobenen Speisen- und Weinkombinationen anbieten. Das Chef's Tasting Menu bei Joseph Phelps ist ein Gourmetfest, bei dem neun saisonale Gerichte mit Weinen aus einzelnen Weinbergen und dem berühmten Insignia Cabernet kombiniert werden. Auf dem Weingut Trefethen Family Vineyard werden aus den eigenen Produkten zubereitete Häppchen mit den Weinen des Taste the Estate Flights kombiniert. Die Clif Family Winery bietet den lustigen Clif Family Bruschetteria Food Truck, in dem die Gäste ihre Lieblingsgerichte mit den Weinen des Weinguts kombinieren können.

Kellertouren
Eingefleischte Weinliebhaber werden sich über die vielen Kellertouren freuen, die von einigen der 300 Weingüter in Paso Robles angeboten werden. Eberle ist eines der Pionierweingüter der Region und bietet kostenlose Führungen durch seine 557 Quadratmeter großen unterirdischen Höhlen an. Probieren Sie die preisgekrönten Weine von Robert Hall und erkunden Sie deren Höhlen auf einer Höhlen- und Fassverkostungstour.

Lompoc Ghetto
Der Name mag eigenartig klingen, aber der Wein ist alles andere als das. Das Lompoc Wine Ghetto ist eine Gruppe kleiner städtischer Weingüter und Verkostungsräume, die in einem Industrieparkkomplex untergebracht sind. Das Lompoc Ghetto ist die größte Konzentration von Verkostungsräumen mit Weltklasse-Weinen aus kleinen Betrieben in Santa Barbara County.

Jalama Wines Verkostungsraum
Jalama Wines ist für einige der kühlsten Pinot Noir-Weine Kaliforniens bekannt, doch der Verkostungsraum liegt in der Wüstenhitze von Palm Springs. Als einziger Wein-Verkostungsraum in Palm Springs ist Jalama ein absoluter Hotspot für Weinliebhaber.

Pali Wine Co.
Tauschen Sie Pluto gegen Pinot bei Pali Wine Co. in Anaheim. In der Pali Wine Co. können Sie die besten Pinot Noirs und Chardonnays der Central Coast probieren. Die geräumige Außenterrasse ist haustierfreundlich und bietet vollen Service von der Bar und der Küche.

Natürliche Weine
Little Thief wurde zwar erst im Sommer 2022 in San Diegos angesagtem Viertel North Park eröffnet, erobert aber schon jetzt die Herzen der Weinliebhaber mit seinem Angebot an natürlichen Weinen unabhängiger Erzeuger. Die Weinbar bietet 20 Weine im Glas und 50 in der Flasche an. Die Bar hat ein europäisches Flair und serviert Tapas, die perfekt zu den Weinen passen.


EINZIGARTIGE ERLEBNISSE

Wasser zu Wein
Das New Clairvaux Vineyard in Redding ist eine Zusammenarbeit zwischen den dort ansässigen Trappisten-Zisterziensermönchen und der Winzerin in fünfter Generation, Aimee Sunseri. Besucher können die preisgekrönten Weine probieren und auch die Abtei besichtigen.

LOLA Wines
Wein und Kaviar sind an schierer Dekadenz kaum zu überbieten. Der Gründer und Winzer von LOLA Wines, Seth Cripe, ist auch einer der weltweit einzigen Erzeuger von Bottarga, einer Kaviar-Delikatesse, die normalerweise nur auf den Speisekarten der Spitzenrestaurants der Welt zu finden ist.

Wein und Design
Übernachten Sie im Boutique-Hotel MacArthur Place in Sonoma und buchen Sie das Paket Wein + Design, das Weinliebhaber auf einen Tagesausflug zu den designorientiertesten Weingütern der Region mitnimmt. Die Gäste genießen Weinverkostungen und ein Gourmet-Mittagessen und erhalten ein Exemplar des Buches The New Architecture of Wine.

Kunst & Wein
In den Ausläufern der Sierra Nevada, nur einen Steinwurf vom Yosemite National Park entfernt, bietet das Weingut Casto Oaks seine Zinfandels und Bordeaux-Weine in einem Verkostungsraum an, der gleichzeitig als Kunstgalerie dient. Hier finden Sie die Verbindung von Kunst und Wein in der historischen Innenstadt von Mariposa.

Ursache und Wirkung
Weinliebhaber können auf dem in fünfter Generation familiengeführten Weingut Lange Twins Winery in Acampo eine wirklich originelle Verkostung machen. Bei der Verkostung mit dem passenden Namen „Cause and Effect" (Ursache und Wirkung) werden die Gäste eine Reihe von Weinen verkosten, die unter verschiedenen Bedingungen gelagert wurden, um zu sehen, wie sich dies auf das Aussehen, das Aroma und den Geschmack der Weine auswirkt.

Gitarren und Trauben
Wein und Musik sind ein perfektes Paar, und bei Cali Love Wine in Solvang erwartet die Gäste ein authentisches sensorisches Erlebnis mit einem rosafarbenen Verkostungsraum und dem darin untergebrachten allerersten Gitarrenmuseum.

Malibu Discovery Wine Tour
Wussten Sie, dass sich hinter den Santa Monica Mountains eine Weinregion verbirgt? Mit Malibu Discovery können Sie aus vier Touren wählen, um dieses geheime Weingebiet zu erkunden. Die Touren beinhalten Weinverkostungen und entweder Brunch, Mittagessen oder Abendessen.

Winzer für einen Tag
Testen Sie Ihre Fähigkeiten bei der Herstellung von Wein im ‚Blending Lab‘ der BOTTAIA Winery im Temecula Valley. Die Gäste verkosten eine Vielzahl von Weinen und kreieren drei rote Mischungen. Sobald Sie sich für Ihre Lieblingskreation entschieden haben, wird diese von den Mitarbeitern in Flaschen abgefüllt, verkorkt und verkapselt, damit Sie sie mit nach Hause nehmen können.

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