Upgrade your browser - Unfortunately, this site has updated features that cannot run on this version of Internet Explorer. Download a free upgrade of Internet Explorer.
Discover Story Ideas Details Zurück zu Story-Ideen

Street Food, Food Trucks und andere Road Trip-Favoriten

Die zwanglose, schnelle und kreative Küche der Food Trucks ist der perfekte Treibstoff für Reisende, die auf der Suche nach einem leckeren Imbiss sind, mit dem sie ihr Reiseziel wie ein Einheimischer erleben können. Hier ist eine Auswahl der kalifornischen Favoriten für einen schmackhaften Boxenstopp auf dem Roadtrip.

‚Must Eats‘ am Straßenrand - San Diego
Die Fahrt mit dem Fahrrad, Motorrad oder Auto auf der 101 durch das unkonventionelle Strandörtchen Leucadia gehört im Sommer zum guten Ton. Das Moto Deli mit seinem Motorradflair ist ein idealer Ort, um anzuhalten, wenn der Hunger kommt. Moto Deli ist bekannt für seine vom Chefkoch handgefertigten Sandwiches und bietet eine Speisekarte mit weltlichen und lokal inspirierten Gerichten zwischen zwei Brotscheiben. Probieren Sie ein Chicken Bahn Mi, das kultige Turketta mit hausgeräuchertem Truthahn, Speck, Cheddar und Avocado, den klassischen Thunfischsalat und jede Menge pikanter Sauergurken-Scheiben. Es gibt sogar eine Kinderkarte, damit die Kleinen nicht hungrig werden. Mit den vor der Tür geparkten Motorrädern, den vielen Sitzgelegenheiten auf der Terrasse und den kühlen Getränken ist das Restaurant ein absolutes Muss für einen Imbiss am Straßenrand.

Waypoint Café - Camarillo
Das Waypoint Cafe bietet ein typisch amerikanisches Frühstück und Mittagessen für die ganze Familie, das sich von allen anderen Restaurants der Stadt unterscheidet. Dieses Lokal eignet sich perfekt für einen Zwischenstopp auf einem Roadtrip. Das Waypoint Cafe befindet sich direkt neben dem Flughafen von Camarillo. Hier können Sie den Start und die Landung der Flugzeuge beobachten, während Sie eine butterweiche belgische Waffel, einen Frühstücksburrito oder einen saftigen Burger mit Pommes genießen. Vergessen Sie nicht, die charakteristischen Milchshakes zu probieren, die bei den Gästen sehr beliebt sind.

Food Truck am Rosewood Miramar Beach - Montecito
Der charmante Food Truck des Rosewood Miramar Beach serviert eine Auswahl an gehobenen, aber dennoch zugänglichen Gerichten wie Cali Cobb Salad, Crispy Fish Tacos, Hank's Double Diamond Burger und Dungeness Crab Fritters sowie inspirierte handwerkliche Cocktails, Bier und Wein aus der Flasche. Unter der Leitung von Chefkoch Massimo Falsini sind die Mittagsgerichte des Food Trucks des Rosewood Miramar Beach täglich verfügbar und können nur direkt vor Ort bestellt werden.

Speisen Sie umrahmt von einer Meeresbrise - San Simeon
Machen Sie es sich auf der Außenterrasse der Hearst Ranch Winery mit Blick auf die San Simeon Cove gemütlich und genießen Sie ein Glas Wein und einen Happen vom Food Truck, der von Donnerstag bis Sonntag auf dem Weingut steht. Nachdem Sie sich in San Simeon in der Sonne vergnügt haben, fahren Sie die Küste hinauf zum Tor nach Big Sur: Ragged Point. Der von Einheimischen und Touristen gleichermaßen geschätzte Sandwich-Stand des Ragged Point Inn ist der perfekte Ort, um sich zu stärken. Holen Sie sich einen der berühmten Burger oder Sandwiches, natürlich mit Pommes frites und einem Shake, und genießen Sie die Aussicht von der Klippe aus. An den Sommerwochenenden können Sie ein Gratiskonzert von lokalen Musikern genießen.

Feed My Seoul Food Truck - San Luis Obispo County
Hinter Feed My Seoul steckt ein Ehepaar, das in San Luis Obispo ein mit Bedacht ausgewähltes Eastern BBQ anbietet. Das Team hat sich auf handwerklich hergestelltes asiatisches Fleisch spezialisiert und bietet mit seiner mobilen Küche mit sauberem Grill das ultimative Food Truck-Erlebnis für Ihren Roadtrip durch die Central Coast. Kommen Sie vorbei und probieren Sie das preiswerte Mittagssortiment oder holen Sie sich etwas vom Take-N BBQ, wenn Sie lieber selbst kochen möchten. Auf ihrem Instagram-Kanal können Sie sehen, wo der Food Truck den ganzen Tag über steht @feedmyseoul805.

Food Trucks und Bauernmärkte - Visalia
Bei einem Roadtrip durch das kalifornische Central Valley oder zum Sequoia National Park sollte man unbedingt einen Halt in Visalia einlegen, wo die saisonalen Erzeugnisse der umliegenden Bauernhöfe das ganze Jahr über die örtlichen Köche inspirieren. Einer der besten Orte, um die lokale Vielfalt zu erkunden, ist die Food Truck-Szene auf dem Bauernmarkt von Visalia. Jeden Samstag rollen neben den Bauern auch Food Trucks an, wie z. B. der Quesadilla Gorilla mit seinem Keep Calm + Curry On 'dilla und der Pita Kabob Truck, der seine mediterranen Frühstücksgerichte anbietet. Wesley's Wheatless bietet leckere glutenfreie Optionen an. Taylor Brother's Hot Dog Stand in der Innenstadt von Visalia bietet Hot Dogs mit einer großen Portion Nostalgie. Der 1952 von Jimmy Taylor und seiner Frau Pauline (der "berüchtigten Ma Taylor") eröffnete Stand mit seinem kultigen Neonschild bietet neben Hot Dogs auch ein Stück Americana.

Casa de Fruta - Hollister
Das Casa de Fruta Orchard Resort begann vor über 120 Jahren als Kirschstand am Straßenrand und ist heute ein beliebtes Ausflugsziel, das jedes Jahr über zwei Millionen Besucher anzieht. Wenn Sie zwischen Südkalifornien und der San Francisco Bay Area unterwegs sind, sollten Sie unbedingt einen Boxenstopp einlegen, um frische Produkte vom Bauernhof, Trockenfrüchte und Nüsse, Gourmet-Geschenke, hausgemachte Süßigkeiten, Weinproben und vieles mehr auszuprobieren. Kinder lieben es, mit dem antiken Karussell und dem „Casa de Choo Choo"-Zug zu fahren und in der Miner's Sluice nach „Gold" zu wühlen. Casa de Fruta wurde von USA Today zum „leckersten Ort für Kuchen in Kalifornien" gekürt. Genießen Sie also unbedingt ein Stück oder nehmen Sie einen ganzen Kuchen zum Mitnehmen!

Stocklandia Food Truck Park - Stockton
Sind Sie auf der Suche nach Geschmack und Abwechslung bei Ihrem Sommerausflug? Stocklandia, Stocktons einziger Food-Truck-Park, bietet eine Reihe verschiedener Trucks, von kambodschanisch über philippinisch bis mexikanisch. Erfrischen Sie sich im Sommer mit einer gefrorenen Schokobanane von El Futal oder einem schnellen Burger mit Pommes bei Kozmos. Stocklandia ermöglicht es kleinen Unternehmen, zu florieren und zu gedeihen, indem es als Plattform für Multikulturalität dient und die Leidenschaft der Unternehmer präsentiert. Diese sind aktive Mitglieder der Gemeinde Stockton.

Apfelkuchen Drive-In auf der Cover's Ranch - Tuolumne
Die Cover's Apple Ranch in Tuolumne County ist ein Ausflugsziel für die ganze Familie und bietet Fahrten mit der Miniatur-Eisenbahn, einen Geschenkeladen, Besuche bei Nutztieren und alles rund um den Apfel. Cover's Apple Ranch bietet auch Bildungsprogramme an, bei denen Kinder lernen, wie ein Apfelkuchen vom Samen bis zum Ofen hergestellt wird. Die Besucher können die gesamte Speisekarte genießen oder einfach nur einen der berühmten Apfelkuchen im Drive-In mitnehmen und auf dem Weg zum nächsten Ziel genießen.

Yak's On The 5 - Ein Nirwana der Sinne! - Dunsmuir
Was als kleine handwerkliche Kaffeerösterei und Lieferservice begann, hat sich zu einem der besten Lokale in Nordkalifornien entwickelt. Obwohl der Kaffee immer noch in kleinen Mengen vor Ort geröstet wird, haben die Gourmet-Burger, die handwerklich gebrauten Biere und die weltberühmten Sticky Buns mit Karamell-Baileys-Bourbon-Soße von Yaks on the 5 dazu beigetragen, dass das Lokal ein notwendiger Stop in Dunsmuir geworden ist. Kürzlich von Yelp zu einem der 100 besten Restaurants des Landes gekürt, ist es ein Must Visit am Straßenrand, das zeigt, was hausgemacht von Grund auf wirklich bedeutet.

Handsome John's Speakeasy - Mt. Shasta
Handsome John's Speakeasy liegt direkt an der I-5 und ist die einzige Kneipe in Mt. Shasta, die nur von Einheimischen besucht wird. Doch der flippige Charme des John's täuscht darüber hinweg, dass “Handsome John” selbst einen köstlichen, unerwarteten Leckerbissen auftischt: das beste Sushi diesseits der Golden Gate Bridge. Ganz gleich, ob Sie einen Zwischenstopp auf einem langen Roadtrip oder einen Wochenendausflug einlegen möchten, bei Handsome John's gibt es immer kühles Bier und frisches Sushi. Was auch immer der Grund für Ihren Besuch ist, Sie werden sich in der freundlichen Atmosphäre und dem herzlichen Empfang verlieren, und das, bevor Sie überhaupt einige von Johns unverkennbaren, einzigartigen Rollen wie den Limettenkaviar oder das Höllenfeuer probiert haben.

TAGS: