Die besten Kulinarischen und Outdoor-Routen

KÖSTLICHE KULINARISCHE ROUTEN

Craft Burger Trail und Craft Beverage Trail im Tuolumne County
Der Craft-Burger-Trail führt zu zehn Orten, die Burgerkreationen anbieten, die so einzigartig sind wie ihre innovativen Köche und die vielfältigen Standorte. Speisen Sie im City Hotel Restaurant, einem historischen Gebäude aus den 1870er Jahren; im The Grill at Pine Mountain Lake mit Blick auf einen Golfplatz; oder im Andy’s Mountain Grill, berühmt für sein Angebot von über 20 Burgern. Der Craft Beverage Trail des Tuolumne County kombiniert Wein, Bier, Cocktails und Cider. Zehn verschiedene Stopps verteilen sich von Groveland, dem Tor zum Yosemite, über Jamestown und Sonora. Verpassen Sie nicht den fast 65 Hektar große Obstgarten, mit dem der Indigeny Reserve Cider, Apfelbrand und fruchtinfundierten Wodka produziert.

California Cheese Trail und Bier-Pass in Sonoma County
Besucher können die Freuden von unverwechselbaren, handgefertigten Käsesorten entdecken, indem sie dem California Cheese Trail folgen, der nahezu 30 Höfe und Molkereien verbindet. Je nach Anwesen können Besucher Touren, Käseverkostungen und Käseherstellungskurse reservieren und dann die Tiere des Hofes besuchen. Jedes Jahr im FeBREWary arbeiten Brauereien zusammen, um den Santa Rosa Beer Passport zu erstellen, einen Führer, um die Weltklasse-Craft-Beer-Szene in Santa Rosa zu erkunden. Der Monat fördert das Brauerbe der Region, präsentiert handwerkliche Craft-Beer-Produzenten und vereint diejenigen, die lokales Bier herstellen, mit denen, die es lieben.

Artichoke Trail im Monterey County
Begeben Sie sich auf ein kulinarisches Abenteuer entlang des Artichoke Trails im Monterey County; einer Reise, die das geschätzte Staatsgemüse Kaliforniens feiert. Mit über 40 verlockenden Stopps, darunter Restaurants, Bauernstände und Attraktionen, lädt der Pfad Besucher ein, Artischocken auf vielfältige Art und Weise zu genießen. Beginnen Sie in der „Artischockenhauptstadt der Welt", Castroville, und schlängeln Sie sich durch malerische Orte wie Moss Landing, Marina, Seaside, Monterey, Pacific Grove, Pebble Beach, Carmel-by-the-Sea, Carmel Valley und Big Sur. Erleben Sie immersive Artischockenfarm-Touren und genießen Sie innovative kulinarische Kreationen, von Artischocken-Cupcakes bis hin zu Burgern und Cocktails. Zwei Drittel der weltweit angebauten Artischocken stammen von hier, was es zu einem Muss für Feinschmecker macht.

Kulinarische Route in Pismo Beach
Begeben Sie sich auf den bezaubernden Küstenpfad von Pismo Beach für ein spannendes kulinarisches Abenteuer. Beginnen Sie im Seaventure, einem Strandjuwel, das frische Meeresfrüchte und unvergleichliches Essen am Meer bietet. Fahren Sie entlang der Küste weiter zum Vespera, wo mediterrane Aromen und handwerklich hergestellte Cocktails den Gaumen erfreuen. Vista, hoch über dem Meer gelegen, lockt Gäste mit moderner kalifornischer Küche und Panoramablicken auf den Pazifik. Am Pismo Pier lockt das Inn at the Pier mit eleganter Strandgastronomie, einer perfekten Mischung aus kulinarischer Finesse und atemberaubenden Ausblicken. Beenden Sie Ihre Tour am Boardwalk bei Wooly's, einem nautisch thematisierten Restaurant, das frische, klassische Küstenfavoriten serviert. Zuletzt folgen Sie dem Boardwalk zu einem silbernen Airstream-Anhänger, Sunsets at the Pier, und genießen köstliche Gerichte, während Sie der Sonne beim Untergehen zuschauen.

Gilroy Taco Trail
Gilroy ist nicht nur für seinen Knoblauch bekannt, sondern beherbergt auch über 25 schmackhafte Taquerias und familiengeführte mexikanische Restaurants, die bei Einheimischen und Besuchern beliebt sind. Laden Sie eine Kopie der Gilroy Taco Trail-Karte herunter und planen Sie eine Taco-Verkostungstour durch Gilroy, um die besten Tacos, Burritos, Enchiladas und andere köstliche mexikanische Gerichte zu entdecken.

Mandelblüten-Kreuzfahrt
Modesto macht es einfach und ästhetisch, die Mandelblüten mit der Almond Blossom Cruise in voller Blüte zu sehen. Besucher und Einheimische können in ihre Autos steigen und durch die Landschaft „kreuzen“, mit Stopps bei legendären Attraktionen wie der Knights Ferry Bridge, der längsten überdachten Brücke westlich des Mississippi; Oakdale, der Cowboy-Hauptstadt der Welt; und Sciabica Olive Oil, dem ältesten Olivenproduzenten in den USA und zwei öffentlichen Mandelplantagen. Besucher können auch bei Rodin Farm und Roberts Ferry Gourmet anhalten, um durch die Plantagen zu gehen und die Mandelblüten aus der Nähe zu sehen. Als größter Produzent von Mandeln in Modesto wäre die Mandelblütensaison nicht komplett ohne einen legendären Mandelblütenshake, erhältlich bei Robert’s Ferry Gourmet.

Tacos, Beer and Barbecue Map im Santa Maria Valley
Santa Maria-Style Barbecue, die Antwort der Westküste auf südliche Brisket und Rippchen, ist nicht die einzige Delikatesse, die man im Santa Maria Valley probieren muss. Die Tacos, Beer and Barbecue Map hebt die besten Tacos, Biere und Barbecues an der Central Coast hervor, mit lang geliebten Orten wie dem Maya Mexican Restaurant, The Hitching Post in Casmalia und der Naughty Oak Brewing Company. Nicht nur, dass es 32 Orte auf der Karte gibt, die meisten sind auch nur einen kurzen Fußweg oder Autofahrt voneinander entfernt.

Eiscreme-Route im Tri-Valley
Die Tri-Valley-Eiscreme-Route ist die süßeste von allen und umfasst zehn verführerische Ziele, darunter die Meadowlark Dairy, die erste zertifizierte Molkerei in Kalifornien und eine Institution seit den frühen 1900er Jahren.

Olivenöl-Route im Sonoma Valley
The Olive Press war die erste Olivenmühle in Sonoma, die auf Qualität und Nachhaltigkeit setzt. Sie bieten Olivenölverkostungen an, mit oder ohne Wein, einschließlich einer jährlichen Olive Odyssey, bei der Einheimische mit ihren handgepflückten Oliven Olivenöl herstellen. McEvoy Ranch ist ein familiengeführter, 222 Hektar großer Betrieb, bekannt für das weltbeste hofeigene Extra Virgin Olive Oil. B.R. Cohn Winery beherbergt das erste hofeigene Olivenöl, das in Kalifornien seit über einem Jahrhundert hergestellt wurde, als es 1990 zum ersten Mal gepresst wurde und half, die kalifornische Olivenöl-Renaissance einzuleiten. Sonomas italienisches Erbe hat das Tal zu einem Zentrum für handwerkliche Olivenölproduktion gemacht, angeführt von Figone Olive Oil Company, die seit 1989 Spezialitätenöle herstellt.


WEIN-, COCKTAIL- UND CIDERROUTEN

Start on Steiner: Amador Countys erste Weinroute
Start on Steiner ist eine einzigartige Gruppe von neun Weingütern an der Steiner Road im historischen Herzen des Weinlandes von Amador County. Eine Stunde östlich von Sacramento gelegen, bieten die Mitgliedsweingüter eine vielfältige Kollektion an Weingütern, die die Qualität der Region und die Leidenschaft für die Kunst des Weinbaus hervorheben.

Temecula Valley Ale Trail
Ob ein Bierkenner „Recherche“ betreibt, nach ein paar Tagen Weinprobe den Gaumen erfrischen möchte oder einfach nur einen coolen Ort zum Trinken und Essen sucht, der Temecula Valley Ale Trail bietet köstliche Möglichkeiten. In der Old Town sollten Sie bei Ironfire Brewing für einzigartige Ales und Lager vorbeischauen oder auf der Terrasse von Stone Church Brewing sitzend Leute beobachten.

Foxen Canyon Wine Trail im Santa Maria Valley
Entlang des 48 Kilometer langen Foxen Canyon Wine Trail befinden sich 16 der besten Weingüter an der kalifornischen Central Coast, alle bekannt für ihre lockere Atmosphäre und preisgekrönten Weine, für die das Santa Maria Valley bekannt ist. Die transversale Geografie und das mediterrane Klima des Santa Maria Valley schaffen eine ideale Umgebung, in der die regionalen Rebsorten gedeihen. Weinenthusiasten finden am südlichen Ende der Route Rhône, in der Mitte körperreichen Syrah und am nördlichen Ende Pinot Noir und Chardonnay. Jedes Jahr bietet der Foxen Canyon Wine Trail Summer Passport Zugang zu kostenlosen Verkostungen, 2-für-1-Angeboten, Rabatten auf Wein und mehr.

Stillen Sie Ihren Durst nach Apple Cider
Die Apple Hill Growers sind berühmt für ihre Äpfel, Apfelkuchen, Apfeldonuts und kandierte Äpfel, aber die leckeren Früchte der Farmen haben das Gebiet auch zu einem der besten Orte für handwerklichen Cider gemacht. Mindestens acht Höfe der Region produzieren ihren eigenen Cider aus verschiedenen Apfelsorten von Apple Hill. Delfino Farms’ Henrietta Stich Hard Cider ist eine Hommage an die Familienmatriarchin, einschließlich Heritage, Whiskey Arkansas Black und Blackberry Hard Ciders. Der Schankraum von Hidden Star Camino ist spezialisiert auf handwerklichen Apple Cider und bietet sechzehn Sorten an. Der entspannte Hofladen von Smokey Ridge Ranch ist der ideale Ort, um Apple Cider im „Prohibitions-Stil“ zu genießen.

Siskiyous Bierpfad
Mit den endlosen Möglichkeiten für Outdoor-Abenteuer in Siskiyou County bietet es auch einige der besten Craft-Biere in Nordkalifornien, die perfekt nach einem Tag am See oder auf dem Trail sind. Siskiyou's Bierpfad beginnt im südlichen Siskiyou bei Dunsmuir Brewery Works, bekannt für sein Bier und Essen. Dann geht es weiter zu Siskiyou Brew Works in McCloud, einer beliebten lokalen Nanobrauerei und Pizzeria. Der nächste Stopp ist Pipeline, Mt. Shastas neueste Craft-Küche mit einer riesigen Bierauswahl und vielseitigem leckerem Menü. Darüber hinaus gibt es auch Mt. Shasta Brewing in Weed, eine langjährige lokale Brauerei, bekannt für ihre ausgefallenen Biere und das schrullige Alehouse.

North Lake Tahoes Ale- und Rum-Routen
Für Abenteuersuchende ist der North Lake Tahoe Ale Trail genau das Richtige. Tahoe Brew Tours bietet Besuchern die Möglichkeit, eine regionale Auswahl an lokal gebrautem Bier zu probieren. Diese all-inclusive Erlebnisse beinhalten Transport, Vorspeisen und reichlich Tahoe-gebräute Getränke. Es gibt auch den Tahoe Rum Trail, eine Sammlung von fünf Restaurants und Bars entlang des Ufers von North Lake Tahoe, die spezielle Rumcocktails anbieten. Der Trail besteht aus Pier 111, Gar Woods, Jake’s On The Lake, Sunnyside und Chambers Landing – jeder mit seinem eigenen legendären Rumgetränk.

O'side Sips Trail in Oceanside
Oceanside hat eine lebendige Szene für handwerklich hergestellte Getränke, darunter alles von Craft-Bier über Weinverkostungsräume, Craft-Kaffee, Tee bis hin zu einheimischen Spirituosen. Der O’side Sips Trail erleichtert es Besuchern, diese alle direkt über ihre Mobiltelefone zu finden und zu erkunden. Melden Sie sich für das kostenlose O’side Sips-Programm an und probieren Sie preisgekröntes Craft-Bier, lokal geröstete Kaffeebohnen, in der berühmten SoCal-Region geerntete Trauben und Cocktails, die von Destillateuren im Herzen von Downtown O’side zubereitet werden, während Sie Rabatte erhalten und Preise verdienen. Wählen Sie einfach eine bevorzugte Getränkekategorie aus, checken Sie am Zielort ein und genießen Sie. Viele teilnehmende O’Side Sips Trail-Unternehmen befinden sich an oder um den South Coast Highway, sodass es einfach ist, den Trail zu Fuß zu erkunden und handwerkliche Getränke zu genießen.

Walnut Creek Cocktail Trail
Der Walnut Creek Cocktail Trail ist ein Do-it-yourself-Erlebnis, um die raffinierte Cocktail-Szene der Stadt zu erkunden. Besuchen Sie teilnehmende Orte, genießen Sie Cocktails und sammeln Sie Punkte für exklusive Walnut Creek Cocktail-Merchandise-Artikel, die nur durch das Sammeln genügend Check-in-Punkte auf dem Trail erreicht werden können. Zu den Preisen gehören ein Kork-Untersetzer, ein Baseball-T-Shirt und eine bestickte Dad-Kappe.

Wein- und Koffeinpfade im Tri-Valley
Der Livermore Valley Wine Trail schlängelt sich durch das Livermore Valley AVA, eine entspannte Weinregion, die hervorragende Weine im San Francisco Bay Area produziert. Mit über 55 Weingütern ist es eine der ältesten Weinregionen des Landes. Der Tri-Valley Caffeine Trail ist eine einzigartige Sammlung von Cafés, Kaffeehäusern und Teesalons, jeder mit seinem eigenen besonderen Angebot.

SLO California Distillery Trail
Der SLO CAL Distillery Trail präsentiert 19 regionale Brennereien und Verkostungsräume, von denen fünf innerhalb der Stadtgrenzen von San Luis Obispo liegen. Erleben Sie die Kunst der handwerklichen Destillation und erhalten Sie einen Einblick in den Prozess mit glänzenden Kupferdestillen in San Luis Obispo. Zu den Highlights in SLO gehören Rambling Spirits, eine Brennerei, Bar und Restaurant, entstanden aus der Liebe seiner Gründer zum kalifornischen Leben; Rod & Hammer's SLO Stills, Produzent von SLO-gefertigtem Fassbourbon, Roggenwhiskey, Straight Bourbon und limitierten Reserveflaschen; KROBĀR Craft Distillery, ein zeitgemäßer Verkostungsraum mit Loungebereich; und La Esquina Distillery, Produzent einer Auswahl an Premium-Tequilas.

Buffalo Milk Cocktail Trail auf Catalina Island
1924 wurde eine Bisonherde für die Dreharbeiten eines Stummfilms nach Catalina Island gebracht, entkam jedoch ihrem Gehege. Seitdem sind sie fester Bestandteil der Geschichte und Landschaft von Catalina Island. „Buffalo Milk" wurde in den 1970er Jahren von einem Barkeeper im Harbor Reef in Two Harbors kreiert. Seitdem ist der Buffalo Milk Cocktail zum „offiziellen“ Spezialcocktail von Catalina Island geworden. Der Buffalo Milk Trail umfasst 16 Bars und Restaurants, die den charakteristischen Cocktail der Insel servieren. Der schaumige Mix beinhaltet Bananen, Kahlua, Wodka, Crème de Cacao und Crème de Bananes – Büffelmilch ist dafür nicht nötig.


GROßARTIGE OUTDOOR-TRAILS

Run Catalina Island
Run Catalina bietet Kaliforniens ultimativen Trailmarathon, Halbmarathon und neu hinzugefügten Triathlon, der Teilnehmer herausfordert und unvergessliche Erinnerungen hinterlässt. Die nur während der Run Catalina-Events öffentlich zugänglichen Trails bieten malerische Aussichten, epische Anstiege, schnelle Abfahrten, wunderschöne Gipfel, herrliche Ausblicke und vieles mehr. Die Rennserie unterstützt auch aktiv die Arbeit des Catalina Island Conservancy, einer gemeinnützigen Naturschutzorganisation.

Barrierefreier Trailzugang in Ukiah
Die Ukiah Valley Trail Group (UVTG) hat eine Spende von 50.000 Dollar angekündigt, um der Stadt Ukiah beim Erwerb eines Grundstücks in den westlichen Hügeln zu helfen. Dieser Erwerb schafft eine Landbrücke zwischen zwei städtischen Grundstücken und eröffnet Möglichkeiten für nachhaltige Wanderwege mit angenehmen Steigungen, die Zugang zu 283 Hektar öffentlichem Land in den westlichen Hügeln bieten. Die Mission der UVTG ist es, ein Wegenetz im Inland von Mendocino County zu schaffen und zu erhalten, das die Lebensqualität und Gesundheit der Gemeinschaft verbessert.

Naturwunder in Murrieta
Murrieta verbindet natürliche Schönheit mit kulinarischen Genüssen. Mit 546 Hektar Wanderwegen bietet es eine Vielzahl von vielfältigen Freiräumen, darunter 53 Parks, die sowohl als natürliche Rückzugsorte als auch als lebendige kulturelle Zentren dienen. Erkunden Sie Wege wie den La Alba Trail für Mountainbiking, das Santa Rosa Plateau Ecological Reserve und die Wildnis des San Mateo Canyon, die unterschiedliches Gelände von Wiesen und Wäldern bis hin zu historischen Strukturen und Wasserfällen bieten.

Ökologisches Reservat in Santa Rosa
Das Santa Rosa Plateau Ecological Reserve, am südlichen Ende der Santa Ana Mountains nahe Temecula gelegen, ist ein verborgenes Juwel, das großartige Wandermöglichkeiten und Einblicke in die Geschichte der Region bietet. Auf über 3.600 Hektar schützt das Reservat einzigartige Ökosysteme wie Engelmann-Eichenwälder, Uferfeuchtgebiete, Küsten-Salbeistrauchgebüsch, Chaparral, Büschelgrasprärien und zeitweilige Tümpel sowie mehr als 200 Arten heimischer Vögel und 49 gefährdete, bedrohte oder seltene Tier- und Pflanzenarten.

Castle Crags Trail
Castle Crags bietet einen der einzigartigsten Wanderwege Nordkaliforniens. Die 1.828 Meter hohen Granitspitzen werden von Wanderern und Social Media Influencern gleichermaßen mit den italienischen Dolomiten verglichen. Der Weg führt durch dichten Wald und mündet am Fuß der berühmten Crags. Der steile und felsige Aufstieg ist perfekt für abenteuerlustige Wanderer. Diese mittelschwere bis anspruchsvolle Wanderung belohnt den Wanderer mit bemerkenswerten Aussichten auf den Mount Shasta und die umliegenden Berge.

Discovery Trail im Terranea Resort
Der Discovery Trail im Terranea Resort entlang der Palos Verdes Halbinsel bietet auf 41 Hektar unvergleichlichen Zugang zu atemberaubenden Meeresblicken und die umliegende Natur. Innerhalb des Resorts führt der Discovery Trail über drei Kilometer durch malerische Landschaften, ideal für Spaziergänger, Wanderbegeisterte und Hotelgäste. Terranea bietet wöchentliche geführte Küstenwanderungen an. Diese von Naturführern geleitete Tour führt entlang des Discovery Trails und bietet malerische Aussichtspunkte und Meeresblicke, einschließlich des historischen Leuchtturms Point Vincente.

Jeff Shelton architektonische Walking Tour
Beim Bummeln durch die Straßen von Santa Barbara fallen einige Gebäude auf, die sich vom Rest abheben. Die Jeff Shelton Walking Tour führt zu einzigartigen Designs und bietet einen spielerischen und fesselnden Dreh am spanischen Wiederauflebungsstil, für den Santa Barbara bekannt ist. Sheltons Designs reichen vom Ablitt Tower, der einem Dr. Seuss-Traum entsprungen zu sein scheint, bis hin zu Vera Cruz, einem limettengrünen Haus, das mit Gemälden „gefliest“ ist. Jedes Gebäude erzählt seine eigene Geschichte, aber alle zeigen dieselbe Verspieltheit und genaue Detailgenauigkeit in den aufwendigen Eisenarbeiten, skurrilen Skulpturen und bunten Fliesen.

McCloud Falls
Eine einfache und schöne Wanderung entlang des McCloud River, die drei große Wasserfälle umfasst – die Lower, Middle und Upper McCloud Falls. Der Pfad ist leicht zu folgen, mit Parkmöglichkeiten an allen drei Wasserfällen. Schwimmen und Klippenspringen sind auf diesem Weg beliebt, ebenso wie Kajakfahren von den Lower Falls zum McCloud Reservoir. Die Wanderung ist ideal für Anfänger und Familien mit Kindern, obwohl es einige steilere Abschnitte auf dem Weg von den Middle zu den Upper Falls gibt. Picknickplätze und Campingplätze sind ebenfalls vorhanden.

Wanderwege in den Stadtgrenzen von San Luis Obispo
Wenn Sie Lust auf einen gemütlichen Spaziergang in der Natur, eine anspruchsvolle Wanderung, eine belebende Mountainbike-Tour oder einen entspannten Spaziergang haben, bietet San Luis Obispo viele Outdoor-Abenteuer. Mit fast 100 Kilometern Wanderwege und 2.832 Hektar offenes Gelände innerhalb der Stadtgrenzen allein ist San Luis Obispo ein Paradies für Entdecker aller Art. Die meisten Wege sind im März und April von Wildblumen bedeckt und bieten atemberaubende Aussichten auf die Stadt.

Wandern auf Wegen in Pacifica
Pacifica verfügt über mehr als 160 Kilometer an Wander- und Radwegen, die zu jeder Jahreszeit zu Erkundungstouren einladen. Genießen Sie am Mori Point die Aussicht auf die Küstenlinie, wo die Steilküste in den Ozean hineinragt und eine Aussicht von Point Reyes bis Pedro Point bietet. Eine weitere großartige Option für alle Schwierigkeitsgrade ist Milagra Ridge, da der Weg größtenteils eben und asphaltiert ist. Wanderer und Radfahrer können auf diesem Weg die Aussicht auf die Stadt und die Küstenlinie genießen. Der San Pedro Valley Park ist ein 425 Hektar großes Gebiet, das Picknickplätze mit Grillplätzen, einen Naturlehrpfad, Wanderwege und Ausblicke auf den saisonalen Brooks-Wasserfall bietet. Es gibt mehrere Wanderwege für unterschiedliche Schwierigkeitsgrade, wobei der Montara Mountain Trail und der Brooks Falls Loop zu den beliebtesten gehören. Weitere Wanderwege in der Stadt sind Sweeney Ridge, Pedro Point Headlands Trail und Devil's Slide Trail.

Botanischer Garten von San Diego
Genießen Sie die Schönheit der Natur im San Diego Botanic Garden. Auf einer Fläche von fast 15 Hektar können Besucher über sechs Kilometer Wanderwege und Meerblick, 5.300 Pflanzenarten und -sorten sowie 29 einzigartige Themengärten genießen. Zu den Highlights des Gartens gehören 100 verschiedene Bambusarten, die größte Sammlung Nordamerikas, und geografische Gärten mit Pflanzen aus der ganzen Welt. Der San Diego Botanic Garden bietet auch eine Reihe von Wellness-Kursen an, darunter Open-Air-Yoga und Wald- und Klangbäder. Die Mitgliedschaft kostet ab 55 $ pro Person und beinhaltet unbegrenzten Eintritt, Ermäßigungen für Veranstaltungen und Workshops, 10 % Rabatt im Geschenk- und Pflanzenladen und eine kostenlose Gästekarte.

San Elijo Lagune in Encinitas
Egal ob Sie ein Läufer, Wanderer, Vogelbeobachter, Fotograf oder Maler sind, die San Elijo Lagoon in Encinitas bietet natürliche Erholung und Freizeitgestaltung. Als eine der größten Feuchtgebiete San Diegos umfasst dieses fast 400 Hektar große Reservat hauptsächlich ein flaches Wassermündungsgebiet. Erkunden Sie von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang elf Kilometer leicht bis moderat schwierige, hundefreundliche Wanderwege. Die Wege verbinden Feuchtgebietslebensräume wie Küstenstränge, Salzmarsch, Süß-/Brackwasser-Marschland, Ufergehölz, Küsten-Salbeistrauch und gemischten Chaparral. Kinder werden die TRACK Trails genießen, eine naturbezogene Schnitzeljagd, um online Preise zu gewinnen. Das Reservat beherbergt mehr als 1.000 Pflanzen- und Tierarten, viele davon selten und gefährdet. Während Vögel die prominentesten Wildtiere sind, hängen auch Säugetier-, Fisch-, Reptilien-, Amphibien- und Wirbellosenarten von der Lagune ab.

Bouldern und Radfahren in Vacaville
Vacaville ist bekannt für eine der technisch anspruchsvollsten Mountainbike-Abfahrten des Staates. Mix Canyon ist ein Traum für abenteuerlustige Radfahrer. Ein 0,8 Kilometer langer Abschnitt des Radwegs gilt als der sechste Platz in der Kategorie der härtesten 0,8-Kilometer-Kletterabschnitte (15,4 % Steigung) für die technisch anspruchsvollste Abfahrt in Nordkalifornien. Mit über 50 Felsblöcken, die Spitznamen wie Bloody Madness, Stoned Dangler und Space Lord tragen, bieten die Nut Tree Boulders einen epischen Tag des Boulderns mit weitreichenden Aussichten auf die Region. Die meisten Felsblöcke sind etwa drei bis sechs Meter hoch, gelegentlich gibt es jedoch auch Neun-Meter-Kletterpartien. Die beste Zeit für einen Besuch ist im Winter sowie an kühleren Frühlings- oder Herbsttagen.

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